[quote]原帖由
笑书飞雪 于 2007-10-18 17:05 发表
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6 O2 i6 r$ S, b: d1 _$ @如果实在要吃,下回我刮点腩做个煲 [/quote]
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: a; S0 `) `7 g6 |+ `感动之余,用搜狐查了一下,牛腩是牛身上的哪一块?答案:
牛腩是牛的肋部和腹部,相当于猪的五花肉,也是清炖和红烧的首选。